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⭐️梅と大葉のさっぱり冷やしそうめん
【2人分)
そうめん…4束(200g)
梅干し…2個
大葉…5枚
白いりごま…小さじ2
A(スープ材料)
お湯…50ml
顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
ごま油…小さじ2
氷水…350ml
【For 2 servings:】
– Somen noodles: 4 bundles (200g)
– Umeboshi (pickled plums): 2
– Shiso leaves: 5
– White toasted sesame seeds: 2 teaspoons
A (Soup ingredients):
– Hot water: 50ml
– Granulated chicken soup stock: 1.5 tablespoons
– Sesame oil: 2 teaspoons
– Ice water: 350ml
作り方
①そうめんを規定時間茹でザルにあげ、冷水でしめて水を切る。
大葉と梅干しを細く刻む。
②器に材料Aのお湯、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油を入れ溶かしながら混ぜ、
氷水を入れ混ぜ合わせる
③スープの入った器に、そうめんを入れ麺全体に味を絡ませ、刻んだ梅干し、白いりごま、刻んだ大葉をのせ盛り付ける。
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12 Comments
おそばでやってみたいですな〜
とても美味しそうです😋つくり方が綺麗で芸術的です😮😂貴重なおてて👋を見せて下さる演出が素晴らしいです(*^^*)ありがとうございます_(..)_
そうめん大好物ですー！最近じめじめしてるのでさっぱりでいいですね！
野菜スティック美味しかったです🎵
今日は暑くて忙しくてバテたけど
マヨネーズとお味噌でんまい🎉
明日は素麺作ります❗️
動画全体が芸術ですね✨
そうめんが広がるとこから
もうわくわくしますし
見終わった後の清々しさ〜
もう明日のメニューに誘われております😂
ナンパ上手なあつパパ
お手上げでございます（笑）
梅〜美味しいに決まってます！！👍
今日食べてみます
やはり 貴男でしたか！ほんとに綺麗な作業です。しかも、涼しげでおいしそうな品のあるソーメンに見えますね、😊
オクラとか入れても美味しそう✨
めちゃくちゃうまいですね🎉
なんとこの度YouTubeを引退させていただくことになりました😢
なんとYouTubeアカウントを乗っ取られてしまい
引退することになりました😢
なのでこちらはサブ垢です。
これからはサブ垢で
活動を続けていきますね🎉
暑いときは素麺ですよね～
大葉と梅干しでさっぱりして
美味しそうですね😊
蒸し暑くて大変な夏です。サッパリして美味しいに決まってますね。実践させて頂きます。ありがとう。
動画を見て食べたくて毎回、真似っ子して作ってます。家族にも好評❤簡単で嬉しい😊見た目も食欲そそるから有難いです。レシピ本は嬉しいなぁ♥️ありがとうございます😊