#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
調理 0:00
お弁当詰め方 5:40
おまけ なし
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】なすとひき肉トマトチーズ焼きお弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(396)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶なすとひき肉のトマトチーズ焼き
❷トースター目玉焼き
❸パセリとヒジキのサラダ
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
テフロン加工フライパン(小)
耐熱容器 ４つ(レンジ対応２つ、トースター対応２つ)
計量スプーン
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スライサー
おろし金
フライパン用アルミホイル
アルミカップ
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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(2021年9月下旬よりこちらに変更、以前のものは廃盤になりました)
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◉根菜用縦型ピーラー（タマネギを切っているピーラー）
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※ブログに詳細記載
https://akarispmt.com/tategatapi-ra-syoukai/301/
◉すりおろし金
ブログに詳細記載
https://akarispmt.com/grater/5834/
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶なすとひき肉のトマトチーズ焼き
❷トースター目玉焼き
❸パセリとヒジキのサラダ
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
楽しいぞ！ by こばっと
https://dova-s.jp/bgm/download13440.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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🍱10分弁当ブログ
（詳しい作り方、キッチンツール紹介、お弁当箱まとめなど）
📷Instagram
（10分弁当ショートバージョン）
https://www.instagram.com/akarispmt/
🍱ひっそりTwitter
(You Tubeでは語れない、全く価値のないつぶやきをお届けします)
Tweets by akarispmt
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【10Min Bento】~Salmon Kakiage Tempura Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Ingredients- (for one person)
Tube type ginger and garlic are OK
❶ Salmon Kakiage Tempura
1 slice of raw salmon (about 80g)
Shiso leaves (* 1) 4 sheets
Mitsuba (Japanese parsley) Small amount
Flour about 1/2 teaspoon
Salad oil soaked in a frying pan
★
1/2 tablespoon of flour
Cold water 1/2 tablespoon
Egg liquid 1 tsp
★★
Appropriate amount of salt
Appropriate amount of Japanese pepper
Appropriate amount of Shichimi pepper
(* 1) Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.
* Peel the salmon skin by pulling it by hand until it is peeled off. Remove the salmon meat that cannot be removed with a spoon.
* The salmon meat can be roughly chopped. However, it is better to put scissors (blades) on the surface with the skin and carve it.
* ★★ can be salted alone. It is better to sprinkle ★★ just before eating.
❷ Eggplant and sakura shrimp
1/2 eggplant (about 40g)
★
Dried sakura shrimp 1/2 tbsp
Water 1/2 tbsp
A little salt
★★
Vinegar 1/2 teaspoon
Sesame oil about 1 teaspoon
* After heating the eggplant in the microwave, squeeze out the hot water contained in the eggplant (soak it in water and then squeeze it), and then cool it with ice water. It cools faster and is less likely to fade. Since it is soaked in cold water through paper instead of wrapping, it is possible to remove lye. Even if you cook with wrap, you don’t have to worry about the lye, so you can use wrap or either.
* For ★★, add vinegar first. Sprinkle vinegar first and (if possible) entangle the whole eggplant to give it a color.
❸ Yuzu kosho omelet style
Approximately 3/4 eggs (used for some ❶)
1 small onion
citrus (Yuzu) chili paste about 1/3 teaspoon
Concentrated Japanese Bonito broth (Shiro-dasi)
1/2 teaspoon
* Microwave (500W) Heat twice for about 30 seconds. While still warm, fold the egg in half and let it cool.
* When using a whole egg, add about 2 teaspoons of water.
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