こんにゃくの形や切り方によって、音の鳴り方も変わるとか・・・ 詳しく調べて夏休みの自由研究にするのも良さそう！ぜひ作ってみてくださいね♪
ワッフルメーカーでみそ田楽
2人分
材料：
こんにゃく 1個
【A】みそ 大さじ2
【A】砂糖 大さじ2
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
いりごま 適量
作り方：
① こんにゃくは食べやすい大きさに切り、串を刺す。
② ワッフルメーカーで①をこんがりと焼く。
③ 耐熱容器に【A】を入れラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
④ ②に③をつける。仕上げにいりごまをかけたら、完成！
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How to Make ‘Miso-Dengaku’ with a Waffle Maker
Servings: 2
INGREDIENTS
1 pack konjac
A
2 tablespoons miso
2 tablespoons sugar
1 tablespoon sake
1 tablespoon mirin
Toasted white sesame seeds, as needed
PREPARATION
1. Cut the konjac into smaller pieces and thread them on a skewer.
2. Cook (1) in a waffle maker until golden.
3. Put all of the ingredients A in a heat-proof bowl. Cover with a food wrap.
Microwave for 1 minute at 600W.
4. Spoon the sauce (3) over the grilled konjac (2). Add some sesame seeds on
top.
5. Enjoy!
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MUSIC
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