具沢山!おかずおにぎりの作り方です!
野菜も摂れて満足感も満点!

・かぶと鮭の梅おにぎり
・じゃこトマトおにぎり
・韓国海苔のきゅうりおにぎり

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●かぶと鮭の梅おにぎり
■材料(4個分)
ごはん 1合分
塩鮭 1切
かぶ(小/葉付き) 1個
塩 小さじ1/8
梅干し 2個
白いりごま 大さじ1

●じゃこトマトおにぎり
■材料(4個分)
ごはん 1合分
ちりめんじゃこ 大さじ3
ミニトマト 6個
塩昆布 大さじ2

●韓国海苔のきゅうりおにぎり
■材料(4個分)
ごはん 1合分
韓国海苔 8枚
プロセスチーズ 2個
きゅうり 1/2本
塩 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書

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発酵食品を使った体にうれしいつくりおき本、
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わが家でも定番の「野菜たっぷり発酵つくりおき」、
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簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です!

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一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に!という本になります。
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12 Comments

  1. もりもり入れるレシピ実は多い美沙先生が好きです🫶めちゃくちゃ美味しそ〜!梅の下処理しながら見てました。娘達も「美味しそう〜!」って言ってました。ってゆうか早く梅干し作りたーい!

  2. どのおにぎりも具材の組み合わせが楽しく、見た目も可愛く美味しそうですね❣️ゴロゴロしているのがいいですね♪

  3. 材料が全部あります😊カラフルなので、勿体なくて食べたくないかなぁ~明日が楽しみです🥳

  4. おにぎりで野菜がたくさんで
    美味しそ
    トマトがビックリしましたが
    好きなので作りますね❤

  5. 榎本さん🍙おかずおにぎり🍙美味しそうです🍱✨
    3種類とも🥒きゅうり🥒や🍅プチトマト🍅などの野菜も入っていて、具沢山で食べた事のない組み合わせで作りたくなりました🍙💕 

    榎本さんの動画大好きです🥰👍

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