こんにちはタカタクです♪
今回はオムライス兄さんの「ドヤ顔ケチャップ」が
届いたからポティトに合うのか試してみました!

動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも    2個(皮むいて250g)
(きたかむい)
たまねぎ     1/2個
にんにく     1片
ベーコン     60g
油        小さじ2
お塩       少々
バター(炒め用) 10g
ドヤ顔ケチャップ 大さじ4-6
コショウ     少々

たまご      3個
バター(たまご用) 10g

パセリ      少々

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽をとって
 1cm角にカットして5分お水にさらす

②たまねぎ&にんにくはみじん切り
 ベーコンは7-8mm角にカット

③①をレンチンでやわらかくする
 目安:600w4-5分

④中火で熱したフライパンに油をいれて
 にんにく・ベーコン・たまねぎ・お塩を投入
 たまねぎがしんなりしてきたら
 ③とバターを加えて2分ほど炒める

⑤④にドヤ顔ケチャップとコショウを投入し
 炒め合わせたら全部型に入れて
 お皿にセットしとく

⑥熱したフライパンにバターをひいて
 よく溶いたたまごを投入
 がしゃがしゃしてあつめてあつめて
 トントンしてひっくり返して
 ケチャップポティトの上に乗せて
 ぽか〜〜んする

⑦ドヤ顔ケチャップかけて
 パセリでおめかししたらできあがり!

このケチャップ酸味抑えられて甘みが強くて
後味スッキリしててめっちゃ気に入りました!

フライドポティトにつけても抜群です!

よかったら参考にしてみてね♪
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〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

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#タカタク#料理レシピ#ポテト

18 Comments

  1. 凄い🎉🎉卵が綺麗に😊どや顔鼻高々にして欲しい仕上がり🎉🎉 食べたいです🎵

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