フィリピン麵パンシット(2-4人分)

材料
米粉乾麵 ビーフン
赤玉ねぎ 1個
ニンニク 3かけ
豚バラ お好みの量
ニンジン 大1/2個 または細目1本
キャベツ 大きさによって1/3または1/2個
チキンストックまたはブロス
オイスターソース 大さじ1
塩コショウ
ナンプラー少々
ライム

Filipino Rice Noodle Pancit
Yield:2-4 servings

4 oz pancit bihon
1 red onion
3 cloves garlic
1/2 lb pork belly or your choice of meat
1 carrot
1/3 or 1/2 cabbage depends on the size
1/2 quart Chicken stock or broth, enough to cover vegetables
1 tablespoon oyster sauce
A pinch salt and lots of pepper
Fish sauce as you wish
1/2 lime for garnish

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