ご飯にお酒にも合う✨茎わかめの当座煮

【茎わかめのレシピ】
・少し斜めに幅1センチくらいに
切っていく
・沸騰したお湯に入れて
塩気が無くなるまで
5〜6分茹でていく
【調味料】
・酒　大さじ3
・みりん　大さじ1
・醤油　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・しょうが　山盛り小さじ1
を鍋に入れて一煮立ちさせる
・茎わかめを入れて焦げないように
混ぜながら煮ていく
・水気が無くなったら火を止める
・ゴマを大さじ1加える
・まぜまぜして完成！