【中毒必至】究極のニンニクおつまみとビールで孤独おうち居酒屋

酒飲みの皆様こんにちは、ヒトリです。
今回は、休日前夜のにんにく晩酌！
クサいものって美味いんですよね…それにビールにも合うんですよね… 🍺

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00:00ニンニクダレの冷奴
01:19手羽元の塩ニンニク唐揚げ
02:22ニンニクとアボカドのホイル焼き
03:56長芋と舞茸のニンニク炒め
06:49にんにく晩酌
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【ニンニクダレの冷奴】
・絹豆腐　　　　　　1/2丁
☆大葉　　　　　　　3枚
☆黒酢　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　小さじ1/2
☆醤油　　　　　　　大さじ1/2
☆すりごま　　　　　小さじ1
☆ごま油　　　　　　大さじ1/2
☆ニンニク　　　　　ひとかけ

【ニンニクとアボカドのホイル焼き】
・ニンニク　　　　　好きなだけ
・アボカド　　　　　1/2個
☆オリーブオイル　　大さじ2
☆塩　　　　　　　　少々
☆バター　　　　　　10g

【長芋と舞茸のニンニク醤油炒め】
・長芋　　　　　　　100g
・舞茸　　　　　　　1パック
・ニンニク　　　　　1片
☆豆板醤　　　　　　小さじ2
☆酒　　　　　　　　大さじ1
☆醤油　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　小さじ1/2
☆鶏ガラの素　　　　小さじ1/2
☆小ネギ　　　　　　適量

【手羽元の塩ニンニク唐揚げ】
・手羽元　　　　　　8本
☆ニンニク　　　　　3片
☆生姜　　　　　　　小さじ1
☆酒　　　　　　　　大さじ2
☆ごま油　　　　　　大さじ1
☆鶏ガラの素　　　　小さじ1
☆塩　　　　　　　　小さじ1/2
★片栗粉　　　　　　適量

#にんにくおつまみ#晩酌#独身男の夜ご飯