簡単で味がとても美味しい豚バラ肉ともやしの春巻きの作り方を紹介です。豚バラ肉ともやしをごま油で炒めて冷まして、そして巻いてから揚げた春巻きになります。パリパリになる巻き方、そして揚げ方を動画で丁寧に解説です。おつまみにとてもおすすめです!
(材料)
春巻の皮・・・10枚
豚バラ肉・・・80g
もやし・・・・1袋
ごま油・・・・小さじ2
黒胡椒・・・・小さじ半分
おろし生姜・・小さじ半分
昆布の素・・・小さじ1/3
(タレ)
煮切り味醂・・大さじ1
ポン酢・・・・大さじ2
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#おつまみ料理 #揚物レシピ #料理人マサのおつまみ道場
1 Comment
いつも参考にさせていただいています。
昆布の素とは売っている商品でしょうか?