こんにちはタカタクです♪
今回は視聴者さんに教えてもろた
栃木県佐野市のソウルフード【いもフライ】
想像超える旨さで感動しました!
教えてくれてありがとうございます!
動画で使った食材やキッチングッズは
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(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)
〈材料〉
じゃがいも 2個500g
〈新じゃが男爵〉
お水 大さじ2
たまご 1個
牛乳 大さじ4
小麦粉 大さじ5
生パン粉 80-100g
揚げ油 適宜
ソース お好みで
今回ブルドッグの中濃ソース使いました!
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をキレイにあらって
3COINSの温野菜メーカーに入れて
お水を入れてレンチン目安600wで8ー10分
※ボウルに入れてふわっとラップをして
レンチンでも大丈夫です
②竹串がスーッと刺さればOK
※熱すぎるので少し冷まします
③コップにたまごを入れて溶いて
牛乳を入れて混ぜ
小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる
④ポティトを2.5cm-3cm角の
大きさにカットして竹串に刺す
※割れへんように串を回しながら慎重にさす
竹串は12cmの長さを使用
⑤③のバッター液をつけて
生パン粉をつけて180℃の油で
3分くらい揚げてきつね色になれば
いもフライのできあがり
お好みのソースをたっぷりつけて熱々をぜひ‼︎
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物の『タカタク』が作る料理の話!
大好物のポティトレシピを
1分でわかるショート動画でご紹介!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね。
毎日忙しいみなさまの献立作りに
ポテトで少しでもお役に立てれば幸いです🥔
#タカタク #料理レシピ #ポテト
27 Comments
器学んでなくて草
あいもフライだ
栃木県佐野市の名物では無いですか美味しいですよ
パン粉付けないであげても激ウマでしょ!そういうのあるよね
いもフライはまじでおいしい
やっと栃木県民が報われた
よく行くスーパーの総菜売り場で売っていた。
神奈川県だけど。
これはうまい
はやい
佐野市のゆるキャラ「さのまるくん」はいもフライ腰に差してます🥔
生でカットしたジャガイモを串に刺してレンジしたら、串うちで割れる心配はないのではないでしょうか?
とても美味しそうです。😊
緑の奴は皮ごと食わなくてもダメ
父親が栃木出身だけどこれは知らなかった!美味しそう!
いもフライめっちゃ美味しいですよね💕💕
埼玉県秩父のみそポテトも美味しいのでおすすめです☺️
使ってる定規可愛い
めっちゃ美味そう……!!
見た目ビックカツみたい😂w
ミックストゥギャザなくて泣いた😢
これサービスエリアで初めて見て半信半疑で買いました。
すんげー美味しかった‼️
(*^▽^*)
ものさしカワイイw
タレも作れー
結婚して栃木に住んで嫁に勧められて初めて食べた時から大好物になった😂
これイモだけじゃなくいろんな食材もいろいろ揚げてみると美味しいかもね。
いもフライはちょうどいいおやつ
なおわりとボリュームあるから結構腹にくる
そのタレが気になるんじゃ
芋フライ、どこにでもあるものだと思ってた
ないんだ
ウィスパーおけーに癒される😊