【まるごとレシピ】金目鯛のエスニックレンジ蒸し　#まるごと #料理 #料理動画 #料理好き #sdgs #丸ごと #まるごとレシピ #使い切り

○金目鯛のエスニック・レンジ蒸し（2人➰）
材料2人前➰
金目鯛　　小 2尾
ニラ　　　1/2束
豆苗　　　1/2パック
ミョウガ　2個

* （A）
塩 　　　　適量
白ワイン　大２

* （B）
ナンプラー大１
ごま油　　大１
はちみつ　小１
レモン汁　小１

作り方
①金目鯛はウロコとワタを取り、豆苗は食べやすい長さに切るニラは1センチくらいに、茗荷は千切り。

②金目鯛にAをふって10分おく。

③汁気を切った金目鯛を皿に置いて、ニラと豆苗を上にのせ、ふんわりとラップをかけて６００ｗ6〜7分レンジで加熱する。

④よく混ぜ合わせたＢを熱々の③に回しかけて完成

お残りさんは。。。
見ての通り💦
２尾で110g！

お残りさんの敵だわ魚って。。。

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