『DHCベルジャンホワイト』のフルーティで爽やかな香りに、レモンマリネのアクセントで味わいが華やかに。
生ハムの旨みとともに、より深い味わいを楽しめます。(調理時間約５分)
材料（2～3人分）
・生ハム：60g
・玉ねぎ：1/2個
・レモン：1/4個
・お好みのハーブやピンクペッパー：お好みで
【A】
・酢：大さじ5
・砂糖：大さじ1.5
・塩：小さじ1/4
・エクストラバージンオリーブオイル：大さじ2
作り方
1.玉ねぎを薄くスライスして塩（分量外）をまぶし、水にさらす。レモンは2mm程度のイチョウ切りにする。
2.【A】の材料をよく混ぜ合わせマリネ液を作る。
3.フリーザーバッグに水気をしっかりと切った玉ねぎと生ハム、マリネ液、レモンを入れて30分漬け込む。
4.お皿に盛り付け、お好みでハーブやピンクペッパーを飾って完成。
※漬け込む時間を除く。
↓「DHCベルジャンホワイト」の詳しい情報はこちら
https://www.dhc.co.jp/goods/goodsdetail.jsp?gCode=41110
