今回は鶏むね肉を使ってレモンクリーム煮を作りました。
スパイスの効いたエスニック料理でいつもと一味違う料理を味わいたい時に作ってみてください。ご家族にも喜ばれると思います!

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※ 鶏皮は鶏がらスープを加える前に取り除きました。

_材料_(2人前)
鶏むね肉 300g
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1片(大きめ)
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
鶏がらスープ 100ml(顆粒出汁小さじ1+水100ml)
レモン汁 小さじ1
生クリーム 80ml
塩 (下味にふたつまみ、ソースに小さじ1/4)
クミン ひとつまみ
タイム 少しだけ(入れすぎ注意です)

#料理 #レシピ #鶏むね肉 #エスニック

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