皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪
今回の動画は、昔懐かしい給食のわかめご飯レシピのご紹介です。
小学校の給食で出ていたあのわかめご飯は、
実は簡単に美味しくお家でも作る事ができます。
ほんのり磯の香りがして食欲が増し、
おかず要らずのカラダにやさしいわかめご飯です。
作り方はとても簡単にしていますので、
ぜひお試し下さいね(^^♪
【昔懐かしい給食のわかめごはん】
<材料・お米2合分>
・お米 2合
・わかめ(塩蔵) 70g
・いりごま 大さじ2
●酒・みりん・白だし 各大さじ1
●塩 小さじ1/2
<作り方・調理時間10分・調理時間を除く>
①お米はといで炊飯釜に入れ、●を加え2の目盛りまで水を加え炊飯する。
②わかめは流水で塩をサッと洗い流し、
水に2分浸して水気を絞り包丁で細かく刻む。
③炊飯が終わったら、②といりごまを加えしゃもじで切るようにしてさっくり混ぜる。
<保存方法・保存期間>
・ご飯が熱い内に1食分ずつラップに包み、
粗熱が取れたら冷凍庫に入れ、保存期間は約3週間
・凍ったまま600w2分レンジで加熱して、
ご飯を裏返し600w1分レンジで加熱する。
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3 Comments
いつも参考になります。🙏
私はレシピがとても好きです😊
Googleでおすすめに出てきてYouTubeにたどり着き速攻チャンネル登録させて頂きました!動画はわかりやすく、また包丁の扱い方や調味料の混ぜ方など他の動画とは違い基本をきちんとされているように感じ、内容もおうちで作ってみたいと感じます。これから参考にさせて頂きます!