登録感謝▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA

【材料】①茎わかめ500g②酢30ml③みりん酒しょう油各50ml④砂糖130g⑤干し椎茸20gと干し椎茸戻し汁180ml

◆ラジオ478▶http://jobbb.jp/archives/3477

【次回】https://youtu.be/nw0cTenqgWU

#わかめ #佃煮 #簡単レシピ

0:00 調理よっちゃんカメラばんちゃん
0:06 くきわかめ500gを切る
0:21 干ししいたけ20gを切る
0:32 くきわかめを茹でる(塩抜きの一環)
0:47 酢30mlといっそに空炒り
0:53 みりん50ml+酒50mlを加え炒る
1:04 砂糖130g+しいたけ+しいたけの戻し汁180ml
1:20 醤油50ml
1:32 アク取り
1:41 トロミが出てきたので消火
1:57 茎わかめ佃煮完成
2:04 ご視聴ありがとうございました

3 Comments

  1. 亡き祖母がよく作ってくれたの思い出しました😊
    見てたらなんだかたべたくなりました‼️佃煮ゎ作ったことがないので動画を参考に作って見たいと思います💕

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