こんにちはタカタクです♪
今回はポテチにチョコをコーティングして
甘じょっぱく仕上げてみました!
ポテチを焦がさず揚げるのがポイントなので
焦げないように色々やってみました🥔
チョコは明治のホワイトチョコとミルクチョコ(茶色のパッケージ)を使って2種類作りました!
ミルクチョコは赤いパッケージのハイミルクの方が合うかもしれないです
こどもたちにも好評のリピートおやつです
動画で使った食材やキッチングッズは
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(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)
〈材料〉
じゃがいも 2個 皮むいて400g
〈ぽろしり〉
お湯(茹で用) 2ℓ
お塩(茹で用) 大さじ2
揚げ油 適宜
ホワイトチョコ 3枚
ミルクチョコ 3枚
フリーズドライイチゴ 少々
生アーモンドダイス 少々
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
スライサーでスライスして
さっと水洗いする
②沸騰したお湯にお塩を入れて
ポティトをそーっとまぜながら3分茹でる
③②のお湯をきりでんぷんを洗い流して
水分をふきとる
④180℃の油でポティトから泡が
ほとんど出なくなるまで揚げる
揚げ時間の目安:4-5分
※ポティト入れる量などで時間は変動します
⑤ミルクチョコとホワイトチョコを
小さく刻んでボウルに入れて
50℃くらいのお湯で湯煎する
※温度高すぎるとキレイに溶けないらしい
⑥ポティトにチョコをコーティングする
ホワイトチョコにはフリーズドライイチゴのせて
ミルクチョコにはちょっと炒って香ばしくした
アーモンドをトッピングしました
⑦冷蔵庫でチョコが固まるまで
冷やしたらできあがりです
冷蔵庫で2日置いても
ザクザク食感のまま食べれました🙆♂️
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物の『タカタク』が作る料理の話!
大好物のポティトレシピを
1分でわかるショート動画でご紹介!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね。
毎日忙しいみなさまの献立作りに
ポテトで少しでもお役に立てれば幸いです🥔
#タカタク #料理レシピ #ポテト
16 Comments
新しい組み合わせ✨
美味しそう😀
毎回毎回めちゃくちゃ食欲湧かせるようなレシピ作ってくるの凄いな👏
待ってました!新作!
めっちゃ美味しそう……
いっつもうまそうなんよ
ポテトのおやつのアイデア無限に出てくんの尊敬
ジャガイモとチョコってあうの?
バレンタイン近いですもんね!今回も美味しそうです!
バレンタインとかにも良さようやな
この人の守備範囲広すぎやろ
ポテトでここまでできるのはやはりポテトの神様、尊敬します!
あと油へgoのとき声2つ重なってるの面白すぎる😂発音がすごい
チョコポテチ美味しいですよね〜
北海道のロイズのポテトチョコに近いですね。作ってみます
来た!定番の組み合わせ!待ってました!
いつもながら美味しそうですね🤤
これ僕作れないから作ってほしいな、とうろくしましたもしよければ登録返してほしいな😅
学校のなんの先生か分からないけどよく挨拶してくれる先生に声が似てる
じゃがいもおいしそう