こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、スーパーで買える食材をつかってプチ贅沢なおうち居酒屋を楽しみました！
いつもより手間はかかりましたが、過去１番の豪華な食卓となりにんまりです♪
YouTubeをはじめて1年のお祝い。まさかこんなお祝いができるとは思っていませんでした。いつも観てくださるみなさま、ありがとうございます！
これからも、平凡な夫婦をよろしくお願いいたします♪
【メニュー】
手巻き寿司（00:48、04:05、08:56）
天ぷら（01:42、08:09、12:34）
茶碗蒸し（01:08、06:40、11:49）
次回のおうち居酒屋（スピードおつまみ）
前回のおうち居酒屋（簡単ホットプレート）
【レシピメモ】
■手巻き寿司
【酢飯】
お米 ３合
お酢 60ml
砂糖 大さじ3
塩 小さじ2
【ねぎとろ】
まぐろ 1冊
オリーブオイル 小さじ1/2（またはサラダ油）
マヨネーズ 小さじ1/2
※ねぎとろは、少し甘くなったぐらいが酢飯やお醤油と食べた時に美味しかったです。
※マグロは全体に塩をこすり10分放置。氷水で塩を洗い流し、水気をしっかりふきとりました。
■茶碗蒸し（二人前）
鶏もも肉 30g
しいたけ 1枚
三つ葉 2本
お好みで瓶詰め栗 適量
【卵液】
卵 1個
だし汁 180cc
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
【蒸し方】
①器を鍋に入れ卵液の半分あたりまで水を貯め、器を取り出し沸騰させる
②アルミホイルで器に蓋をし、沸騰した鍋へ
③鍋に蓋をし、弱火で7分
④火を消し、そのまま7分
■天ぷら
【天つゆ】
だし汁 200cc
醤油 40ml
みりん 40ml
※上記をひと煮立ち（上記は4人分ぐらいあります）
【キッチン道具と食器 紹介動画】
【楽天ROOM】
https://room.rakuten.co.jp/room_c53258e1e0/items
33 Comments
美味しそう❤️旦那さんがアシストしてくれて料理も助かりますね♪夫婦仲良く羨ましい😊これからもお幸せにU^q^U
とても素敵です💜❤💙💚
私たちは50代の夫婦ですが、こういう時間をとても大切にしています。
たまには楽をしつつ、手作りを惜しまない。ステキ。
こんな料理が作れる奥さんとか、むっちゃ最高だろうなぁ。
私は料理が苦手だから、尊敬しちゃう。
私はなぜこれを観ながら腹筋をしているのだろう…食べたい…
ゴージャスな日も胃袋サイズは平時と変わらず。。贅沢な日は胃袋もおっきくなったらいいのにな
旦那様素敵すぎますw
奥様のお料理最高です！
手巻き寿司 用意が面倒だから 魚屋に手巻き寿司セット頼んじゃうな
美味しそうですねー。
昼ごはんを食べながら見ています。
今日のメニューは、ゴーヤの佃煮、切り干し大根の煮付け、空芯菜のピリ辛炒め。糖質制限をしているので、ご飯は抜き。ごま豆腐をデザートがわりに食べました。
イクラ、、くー！！ですね
きやあ〜素敵すぎます〜。美味しそうすぎます〜。本当にいつも感動。1周年おめでとうございます！㊗️これからも楽しみにしてまーす
五徳ってずっと付けっぱなしにしてたんですが、使わない時は片付ける習慣にしていこうと思いました😌
ウチもおウチ居酒屋メニューにする時あります😅
手巻き寿司良いですね〜！
今度やってみよう😘
マグロは冷風に当てると色がもっと綺麗に出ますよ
クリスマスから飛んできました
マグロの塩、思わず｢へぇ～！｣って声だしちゃいました
そして、隣で洗い物してくれる旦那さん。やっぱり素敵です（私がすぐ文句言うからキッチンに侵入してこない旦那/シーチキン｢おっ｣て、旦那さん見守る奥さん素敵←ホント素敵）
思わずチャンネル登録してしまいました
うちのチャンネルも、あなた方のように、お上品になりたいものです🤣🤣🤣
一年おめでとうございます㊗️
素敵なご飯で見てるだけでも幸せな気分になります😄
足らないより余る方がいい！名言ですね！( ^ω^ )
食べるまでの準備が大変だった分より美味しいよね👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
マグロの水分抜きは、塩もいいですが、砂糖の方がもっと吸うみたいですよ！味も変わらず。ロバートの馬場さんが言ってました
明石の🐙のおばちゃんです。
ものすごいご馳走、目の保養になりました。
祝㊗️１周年❣️
私もマネして美味しいもの作ろうと👋😄
いつも美味しそうな料理。夫婦仲良く台所。とても微笑ましく拝見しています。
料理は得意じゃなかったのに、何故か、やってみたくなりました。
簡単なメニューから真似しています。
買い物も、楽しくなりました。
有難うございます
美味しそう😊旦那様優秀ですね！何も言わずとも、来て継ぎの工程をしてくれる。隣で茶碗蒸しを取ってくれてる😊なぜタイマーを止めない❗で、確かに！と思って笑ってしまったけど😂笑っ
ちょいちょい奥様の声が入ってて面白い🤣
料理な音っていいですねー
癒されます😊
本当に豪華!素晴らしい✨
ひと手間、って大事ですよね～😊
和洋中、いつも二人が美味しそうに食べてるの、いいですね～～羨ましい御夫婦です💓
いやーすごいな。本格的な料理、さぞかし時間かかったでしょう。でも、うまいと納得できるなら煩わしさはすべて解消。
私はとても真似はできませんが、でも真似したい。
やっぱりここんちの子になりたい😊💖✨
確か初コメもそうコメしたなぁ…。💖✨
はたで見てると旦那さんて、食べ物の好き嫌い多すぎな様な❗️
(誰でも有るけどね)
奥様は旦那さんの苦手な物を作れば独占状態で良いかも🤣
何か、ガスコンロ良いですね👍️ ホッコリ
本当に素敵夫婦。お二人の料理の息がぴったり合ってますね。
お家手巻き寿司最高
舞茸ナスの天ぷら神的に美味しすぎますよね🙏
茶碗蒸しを取り出す時の、旦那さんの左手が良いです❤😊
1年記念、おめでとうございました🎉いつも丁寧に料理作っていて素晴らしいですね❗旦那様との連携プレー凄いなって思います。