大好評副菜シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」
野菜を使った超簡単レシピ！
今回はブロッコリー！！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:29 調理
07:13 試食
【材料（2～3人分）】
・ブロッコリー：１株
・塩：少々
・好みで粉チーズ：適宜
・オリーブオイル：大さじ２
・水：大さじ３～４杯
【ポイント】
落とし蓋！
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
＃料理
＃ブロッコリー
23 Comments
2歳の娘が「ちょうだーい！！」と叫びながらひたすら食べてました！
嬉しい😭
ありがとうございます！また作ります！！
作りました！！ブロッコリーがとっても美味しいです！😋子供達に大好評であっという間になくなってしまうので、わたしも負けずに食べてます！！争奪戦！
美味しいレシピありがとうございます🎉
毎回観ながら料理作りましたが、今まで一回も失敗したことない❤🎉😂 本当に素晴らしい
コウケンテツ様 こんばんわ(^▽^)/
配信有難うございます🥦
★明日の朝ごはんにします(^▽^)/
ワクワク生きる🥦
よくある、細く細かく切られているナチュラルチーズしかない場合は、
適当量を微塵切りにしてタップリかけてみてください👍
その際にフライパンの地肌にもチーズを蒔いておき、仕上げに30秒程蓋をしておいておけば、カリカリチーズゾーンととろーりチーズゾーンができるのでおすすめです
ニャので？
「秘技メリーゴーランド」で爆笑。凄く妖しい響きですが…😂 「これ添えて」、実はメインより好きなコーナーです。
遠くで買ってきたチーズがちょうどあるので今晩作ります！！
ありがとうございます。今まさに作りたくて康さんレシピ拝見しました。シンプルイズBEST3150👍️
作ってみました😃
ブロッコリーの焦げ目が香ばしく美味しかったです✨すぐ作り方忘れるから動画があって助かってます✨
なんでたまにおねえなんだろ
明日のクリㇲマイブ２孫たちに早速につくリます
始まりの「ヤッホー」が好きです😊
ブロッコリー、いつもモロモロだらけでしたが、仕方がないものと思っていました😅
斜め切りで、解決ですね❤
また、これまで当たり前のように捨てていた茎も、充分美味しくいただけることも学べて良かったです✨
シンプルながら、美味しくいただきました🎵
ブロッコリー大好きだけどいつもにんにくと茹でて食べる調理法一択だったので今日早速試します😊
いつも美味しいレシピをありがとうございます🙏
秘技メリーゴーランド試してみます！
いつもブロッコリー🥦が水っぽくなるのが悩みだったので、このやり方早速今日やってみます💕
近所のチーズ
遠くのチーズ
315(^^)b
シンプルで素敵なレシピですね😊
住んでる街の畑で最近🥦沢山頂いて困ってました😅
嬉しいレシピいつもありがとうございます😊
焼きブロッコリー美味しいですよねー！
焼くor揚げるのが香ばしくて大好きなんでチーズ乗せもやってみます♪
ちなみに芯もめっちゃ好き
芯はレンチンしてわさび醤油にする…
指定野菜🥦おめでとう🎉見逃してました😂爽やかなギャグを入れながら焼き🥦芯が好きで😍独自の焼き🥦したけど下手すぎたので、改めて勉強します😅最後のチーズ🧀それはたまらないなぁー💕早速作る🎉ありがとうございます⛄️
ブロッコリーは、再来年度から、特定野菜から、久々の指定野菜に任命されるという栄誉を賜わりましたね😂❤🎉!
遠くのチーズ😂
ブロッコリーは焼く方が美味しいですよね〜😊
ガッツリ焦げ目がある方が美味しいです。私はそれに塩を少し振って食べますぅ〜😆