今回のコウケンテツキッチンは、えっ、たったこれだけ！？
簡単なのに最高に美味しくてアレンジも楽しい！しょうゆご飯をご紹介します。
▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
00:44 下ごしらえ
03:18 調理（海苔バターしょうゆごはん）
04:05 調理（たまごかけごはん）
04:36 調理（焼きおにぎり）
05:36 試食
【材料（2合分）】
・白米：2合
・しょうゆ：大さじ2～2·1/2
＜食べ方アレンジ＞
海苔バターしょうゆごはん
・焼きのり：1/4枚
・バター：5g
・しょうゆ：少々
たまごかけごはん
・卵黄：1個
・青ねぎの小口切り：適宜
・しょうゆ：少々
焼きおにぎり
・ごま油：少々
【ポイント】
いろんなアレンジお試しあれ！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X（Twitter）
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（かるちべ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
#ご飯
39 Comments
ツナ混ぜ込んで焼き飯にしたらめちゃ美味そう
料理を作る気力がないときでもできそうでありがたい
料理研究家がこれを紹介してくれるの、なんか妙に嬉しいｗｗこだわった醤油を使いたくなりました。
シンプルで美味しそうなバター醤油🍚
色んなパターンあるけど、バター醤油いいかも😊
ありがとうございました。
給食に、さくらごはんという名前で醤油ごはんが出ていたので、懐かしい気持ちになりました。作ってみたいです！
美味しそうお腹すきました😅
鰹節乗せたい❤️
見てるだけで…よだれが…🤭
あかんっ😆海苔バター食べたいですっ😋
うわー簡単❗️美味しそう❗️
明日のお弁当のご飯はさっそくコレにしよう♪♪😊
simple is best❤
こういうのがいいのよ❤😋
関西出身の母は、「おでんには茶飯」と言って、おでんのときには必ずこれでした。懐かしい。
幼い頃おばあちゃん家に行くと焼きおにぎりをよく作ってくれたのを思い出して泣けてきちゃいました😂バターがのっているところが今の子供達は喜びますよね👍
お正月も終わり、日常になって久しい今、ふと息抜きできるレシピはありがたいです😂
いつも思うんですが
包丁は左手で使い、箸は右手で食べてますね
両手効きなんでしょうか？
「簡単に」が本当に簡単すぎて助かります！
本当に美味しいそうです😊
醤油の炊き込みご飯もいいですね。味噌を使った炊き込みご飯のレシピを教えて欲しいです。
これすごい。ありそうでなかった感じ。ご飯に味がしっかりついてるとおかず少なめでも大丈夫だし、いろんな使い方できそう。
茶飯っていうんだよね、GENの炊事場で見てやったことある
日本に生まれてしあわせ❤
私も子どものころ、炊き立てご飯にお醤油かけてバターのせて食べてました!お醤油でたいちゃったらもっと美味しいはず😊
お久しぶりです。
あまりにシンプルなタイトルに
見ちゃいました😂
炊飯器で炊けました！
だけでなくて良かったです🫶笑笑
お醤油の香りが画面からも
伝わってきます😝
北海道では普通に温かいごはんにバター醤油で食べるって聞いて真似してます。
玉子の白身も仲間に入れてって事で、
お茶碗中央にご飯のダムを作ります。ダム上流に黄身、下流に軽く泡立てた白身。
それぞれ軽く醤油を足して、白身卵かけご飯、黄身卵かけご飯。
この二刀流がビックリするくらい美味い。
特に白身に驚きますよ。
そして海苔ですが、関西は焼き海苔より、味付け海苔。こいつホッコリ優しい甘さがたまりません。
んっ？
先生にケンカ売ってるんじゃ無いよう。美味いんだからホントに
こ、この発想はなかった！！
コウ先生今日も料理に刺激をありがとう😌✨
質問があるのですが、うすくちとこいくちどっちが良いですか？
反則級のやつが来ましたね😇
炊き込みご飯みたいに出汁や具を入れずに醤油だけとは😳
後足しで何を合わせても美味いだろうし、これは飯テロですわ🤤
母がお弁当に醤油ご飯に海苔を敷いて、その上に卵を敷いている
二段式のお弁当､シンプルだけど
大好きでした♪❤️
醤油､卵､焼き海苔これだけで
ご馳走様ですね♪
炊き立ての美味しいご飯に開けたての新鮮な醤油だけでほんとかに美味しいんですよね。
日本人でよかったを感じられる逸品ですよね
私の地元だと、給食でさくらご飯という名前で似たものがよく出てました！
うちの父の食べ方に似てます^ ^
子供の頃、父が食べてたバター醤油ご飯が美味し過ぎて毎日食べて。
太るから止めろって言われて頑張って我慢したけど…
美味しいものってカロリー高いの何でだろ🥲
ぅわあああぁ～😆👍️‼️
醤油ご飯美味しそうです‼️
子供の頃は炊きたて熱々ご飯にﾊﾞﾀｰとお醤油垂らしてよく食べていました(*´-`)
ﾊﾞﾀｰと醤油、堪らないですよね🍚🍚🍚
炊く前にお醤油入れるのは初めて見ました❗️
お弁当にも良いとのｺﾄ、早速やってみますね😃✨
ｺｳ先生のﾚｼﾋﾟは身近な材料でﾌﾞｷｯﾁｮな私にも作れるﾄｺﾛが大好きです❗️しかも美味しいの💕
いつもありがとうございます✨
お昼はほぼ毎日卵かけご飯。卵かけ大好きなわたくしです。
明日のお昼はこれ 炊いてみます！バターもいいなぁー！
ちなみに卵かけご飯にちょっとワサビプラスしたり、お醤油のかわりに塩昆布にしてみたり
してもおいしいですよ―♪
Вкусный комплексный обед ! Спасибо Шеф !👍👍美味しいランチセット！ありがとうチーフ！👍👍
師範、子供の頃、しょうゆかけご飯が大好きだったのを思い出してしまいました(笑)おかずが残ってなかった時、必ずしょうゆかけご飯をしていました。師範、このレシピ、しょうゆに拘って作ったら更に美味しくなりますね！
ご飯とお醤油。
それに海苔、バター、たまご、焼きおにぎり…
お餅だって、磯部焼きが嫌いな人を私は知らない！
アカン 寝る前に見てしもた
お醤油love ご飯love ｱﾘｶﾞﾄ
はい～！北海道に飛んで来て下さ～い❗どれも美味しそう～👍明日作りますー😃
4月から社会人1年目1人暮らし始まるのでコウケンテツさんに簡単に作れるお弁当シリーズお願いしたいです🍱🇯🇵♡
あら、さくらごはん😊
我が家では同量のお酒も入れてます。子供の頃から慣れ親しんだ味です。美味しいですよね❤