揚げたら旨いモッツァレラ！みんなが喜ぶので♡ぜひ作ってみてくださいね♫
チーズフライスティック
3本分
材料：
モッツァレラチーズ（一口サイズ） 21個
【A】卵 2個
【A】水 50ml
【A】薄力粉 大さじ3
ナチョス 適量
揚げ油 適量
作り方：
① モッツァレラチーズを6〜7個ほど串に通す。
② コップに【A】を入れて混ぜ合わせる。保存袋にナチョスを入れて麺棒で砕く。
③ ①に②の【A】をつけてから、砕いたナチョスをまぶす。
④ 揚げ物用の鍋に3センチほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。③入れてカリッとするまで揚げたら、完成！
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Fried Mozzarella Skewers
Servings: 3 sticks
INGREDIENTS
21 mozzarella balls
A
2 eggs
50ml water
3 tablespoons flour
Tortilla chips, as needed
Frying oil, as needed
PREPARATION
1. Skewer 6 to 7 mozzarella balls into a stick.
2. Mix all of the ingredients A in a glass. With a rollin pin, crush the tortilla chips in a
plastic bag.
3. Dip (1) into the glass (2) and coat with crushed chips.
4. Pour the oil into a pan to cover 3cm depth and heat on medium. Fry (3) until
crispy.
5. Enjoy!
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