#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない
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【10分で作るお弁当】〜ワンパン焼うどん弁当〜包丁もまな板もいらない

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の2品
❶焼うどん
❷ぺったん目玉焼き

ー必要な道具ー
フライパン(大)
キッチンバサミ
ピーラー
フライパン用ホイル
大さじスプーン
はし 
スプーン

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ー材料ー(1人分)
 
❶焼うどん

うどん 1玉
豚肉 70g
キャベツ 1〜2枚
ニンジン 少し
長ネギ 5cmくらい
ショウガ(チューブタイプOK) 小1くらい
ごま油 大1


酒 大1
みりん 大1
しょうゆ 大1
鰹節 2−3g

★★
鰹節 少し
青のり 少し
七味唐辛子 少し

❷ぺったん目玉焼き

たまご 1個
えだまめ(冷凍食品) 4鞘くらい ※流水解凍しておく
ピザ用チーズ 小1くらい
胡椒 少々

ー作り方ー
 
①フライパンに、ごま油とショウガ、円形に縁取ったフライパン用ホイルを入れて、加熱。ホイルはある程度高さをつけてセット。

②フライパン用ホイルに卵を割り入れる。

③ごま油に、豚肉、キャベツ、ニンジン、ネギを加えて炒める。キャベツは手で千切り、ニンジンはピーラー、ネギはキッチンバサミを使って切りながら加える。

④卵の白身に火が通ってきたら、鞘から取り出したえだまめとチーズを入れて焼く。(火通りを見て、向きを変えると良いと思います。)

⑤うどんを加えて、★を加え、うどんをほぐしながら炒める。仕上げにお好みで★★を加えて❶完成。

⑥火を止めて、フライパン用ホイル(熱くないことを確認して)越しに、目玉焼きを半分におる。スプーンなど使ってホイルで包んで、予熱で火を通す。仕上げに胡椒をして❷完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「5つの思い」by Keido Honda
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