⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】 〜しそチーズ肉巻き弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の４品
❶しそチーズ肉まき
❷のりたまご
❸ブロッコリーのチーズあえ
❹バタぽんしめじ
ー必要な道具ー
フライパン（小）
キッチンバサミ
耐熱皿
ラップ
小さじスプーン
はし
ヨウジ
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1 https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2 https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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ー材料ー（１人分）
❶しそチーズ肉まき
豚ロース薄切り肉 3枚
黒こしょう 適量
小麦粉 適量
スライスチーズ（溶けないタイプ） 1枚
しその葉 3枚
サラダ油 小1
★
水 小１（熱を取るため）
砂糖 小1/2
酒 小１
みりん 小１
醤油 小１
❷のりたまご
卵 1個
のり ２枚（１０cm角）
しその葉 2枚
❸ブロッコリーチーズあえ
ブロッコリー（冷凍食品） 3個くらい
白ワイン 小１
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量
❹バタポンしめじ
しめじ 2/3 パック
ポン酢 小１
かつお節 １g
バター ２g
ー作り方ー
①ブロッコリーを水につけて解凍しておく。
②耐熱皿にラップを敷き、海苔→しそ→卵→しそ→海苔、の順に重ね、ラップで包み込む。卵黄にはヨウジで１０箇所くらい穴を開ける。（ラップがうまく閉じなければ）皿の口に、さらにラップをして、電子レンジ(500W１分前後)加熱する
③②の卵がちゃんと固まっているのを確認し、ラップをしたま放置。（予熱で火を通す。）→❷完成
④スライスチーズを３等分に切り分ける。ラップを敷いて、黒こしょうをひく。豚肉を並べて、しそで包んだスライスチーズを軸に豚肉でくるくる巻いていく。小麦粉を全体にまぶして、油を熱したフラパンで全面を焼く。
⑤ブロッコリーの水気を絞り（動画では加熱後に行なっていますが、このタイミングが良いです）、ラップを敷いた耐熱皿に入れ、白ワインを入れてラップをして電子レンジ(500W1分30秒)加熱。粉チーズと黒こしょうをまぶして混ぜ合わせて完成。❸
⑥フライパンに、★を加えてフタをして3分〜蒸し焼き。→❶完成
⑦❸を避けて、あいた耐熱皿に❹の材料を全て入れて、ラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。→❹完成
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「Let’s make it」by 伊藤貴章
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