⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜豚コマ酢豚弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶豚コマ酢豚
❷ほうれん草と椎茸のバター焼き
❸エビと椎茸の卵とじ
ー必要な道具ー
フライパン（小）
キッチンバサミ
ピーラー
耐熱皿
ボウル（うつわでOK）
直火対応耐熱皿（アルミホイルで代用OK）
小さじスプーン
はし
スプーン
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ー材料ー
❶豚コマ酢豚
片栗粉 小1〜1.5
サラダ油 小１〜
★
豚細切れ肉 ７０g
塩こうじ（または醤油） 小1/2
酒 小1
こしょう 少々
★★
ニンジン 適量
タマネギ 適量 （小さいやつ1/8くらい)
ピーマン 1個
★★★
水 大１
砂糖 大1/2
黒酢（お酢） 大１
ケチャップ 大1/2
しょうゆ 小1/2
❷ほうれん草と椎茸のバター焼き
ほうれん草（冷凍） ７０ccくらい
椎茸 1個（カサは半分だけ使用、残りは❸へ）
バター ５g
めんつゆ（２倍濃縮） 小１
❸エビと椎茸の卵とじ
◉
冷凍むきエビ 5個くらい（流水で、エビの周りについた霜？を溶かしておく）
酒 小１
こしょう 少々
◉◉
うずらの卵 2個
椎茸のカサ 1/2こ（❷の残り）
鶏がらスープの素 小1/2
ごま油 小1/2〜１
ー作り方ー
①ほうれん草を電子レンジ(500W30秒〜1分)で加熱。（軽く解凍）
②フライパンに、★を入れて混ぜ合わせておく。
③直火対応耐熱皿に、①のほうれん草、椎茸、バターを入れて混ぜて広げる。椎茸は、軸は手で裂き、カサはキッチンバサミで切る。魚焼グリルで5分〜焼く。
④耐熱皿に◉を入れ、ラップをして電子レンジ(500W１分)加熱。
⑤★に片栗粉を入れ、混ぜて、手で３〜４つの肉団子を作る。サラダ油を加え、コンロで加熱する。
⑥フライパンに、★★を加え、炒める。
ニンジンはピーラー、ピーマンとタマネギはキッチンバサミ（またはスライサー）を使って切る。
⑦フライパンに水（分量外 大１くらい）を加え、フタをして蒸し焼き２〜３分。
⑧④の耐熱皿に、◉◉を加え、混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。→❸完成
⑨③に、めんつゆを加えて混ぜ合わせて❷完成。
⑩⑦に★★★を加えて煮詰めて❶完成。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「 Easier」by Keido Honda
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