再現レシピシリーズ
要望がありすき家の牛丼にトライ！
最高に美味しい食べ方はやはり外だった！
自宅でも真似してみて下さい＾＾
好きなだけ汁だくで、味わってみては如何でしょうか？
（すき家さんがこのレシピかは不明ですが、味はすき家さんの味です）
【すき家牛丼レシピ】
牛バラ肉 ５００g
玉ねぎ ２玉
お米
生姜
タレを作る
・水 ５００ml
・昆布 ２枚
・日本酒 大さじ３
・砂糖 大さじ４
・みりん 大さじ３
・濃口醤油 大さじ５
・薄口醤油 大さじ３
・おろし生姜大さじ１（チューブでもOK）
玉ねぎを繊維に沿ってカット。生姜はすりおろしておく。
牛肉はほぐして並べておく。
タレ作り、鍋に水５００ml入れて昆布を２枚入れておく。
日本酒大さじ３、砂糖大さじ４、みりん大さじ３、濃口醤油大さじ５
薄口醤油大さじ３、生姜大さじ１を入れる。
沸騰する前に昆布を取り出す。
玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通ったら牛肉を入れる。
茹で上がったらご飯の上に牛肉乗せて完成。
#キャンプ飯 #すき家の牛丼 #牛丼
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