【ポテト好きに見てほしい🥔】朝食に食べたらテンション上がる！たまトロ〜っポテチー#shorts

こんにちはポテタクです♪
今回はポティトチーズ焼きの上に黄身トロたまごを
のせてパルミジャーノのをふんだんにかけた
テンション上がる朝食作りました！

〈材料〉
じゃがいも　　　　2個(皮むいて220g)
（男爵）
お塩　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々
油(コメ油)　　　　大さじ1
ミックスチーズ　　50g
追い油　　　　　　大さじ1/2
たまご　　　　　　1個
パルミジャーノ　　お好みで
（粉チーズ）

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
　スライサーで太めのせん切りにする

②①の水分をしぼってお塩とブラックペッパーで
　味付け

③フライパンに油をひいて
　ポティトを半分薄く広げて
　その上にミックスチーズポティトの順に
　のせて弱めの中火で4分焼く
　
④こんがり焼けたらひっくり返して
　カタチを整えて追い油を投入し
　3分ほど焼いたら焼き上がり！

⑤④で使っていたフライパンに
　たまごを割り入れ弱めの中火で4-5分焼いて
　黄身に気泡ができたら目玉焼きの完成

⑥目玉焼きをポティトにのせて
　パルミジャーノをふりかけたらできあがり！
　
※お塩小さじ1/3入れてちょっと塩辛かったので
　少々に変更しました。

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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポティト好きサラリーマン『タカタク』が作る
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目標:ポテト🟰タカタク

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