【材料】9cm型セルクル1個分
・サーモン…130g
・玉ねぎ…1/8個
・アボカド…1個
・オリーブオイル…大さじ1
・レモン汁…小さじ2
(サーモンに小さじ1、アボカドに小さじ1)
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…適量
・胡椒…適量

【作り方】
1.サーモンを5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに1とオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を加えて混ぜる。

3.アボカドを細かいキューブ型に切り、レモン汁、マヨネーズと混ぜる。

4.セルクルを盛り付けるお皿にのせてから、隙間ができないようにアボカドを入れる。

5.アボカドの上にサーモンを入れて、かるく押さえる。

6.セルクルを外したら完成。
お好みでディルをのせるとよりお店感がでます。

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  1. 【材料】9cm型セルクル1個分
    ・サーモン…130g
    ・玉ねぎ…1/8個
    ・アボカド…1個
    ・オリーブオイル…大さじ1
    ・レモン汁…小さじ2
    (サーモンに小さじ1、アボカドに小さじ1)
    ・マヨネーズ…大さじ1
    ・塩…適量
    ・胡椒…適量

    【作り方】
    1.サーモンを5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

    2.ボウルに1とオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を加えて混ぜる。

    3.アボカドを細かいキューブ型に切り、レモン汁、マヨネーズと混ぜる。

    4.セルクルを盛り付けるお皿にのせてから、隙間ができないようにアボカドを入れる。

    5.アボカドの上にサーモンを入れて、かるく押さえる。

    6.セルクルを外したら完成。
    お好みでディルをのせるとよりお店感がでます。

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