ぜひ作ってみてくださいね!

海苔とチーズの卵焼き

材料:
卵 3個
みりん 一振り
塩 ひとつまみ
海苔 2枚
チーズ 2枚
マヨネーズ
とびこ

作り方:
1.卵、みりん、塩をボウルに入れよく混ぜる。

2.卵焼き器を弱火で熱し、薄く油を敷く。余分な油はペーパータオルなどで拭き取る。

3.(1)の1/4を、卵焼き器に流し、焼く。

4.表面が乾いてきたら海苔とチーズをのせ、奥から巻いていく。

5.(1)の残りの1/4を卵焼き器に流して奥から巻く。これをもう一度繰り返す。

6.(5)をお好みの厚さに切り、マヨネーズととびこをかけたら、完成!

10 Comments

  1. 作りました!みりんを混ぜると卵がしっかりして巻きやすくなるんでしょうかね?すごく作りやすかったです。
    明太子乗せなくても市販のタラコのふりかけで代用できるので最高でした😄
    また作ります!

Write A Comment