炊飯器でホロホロ、味染み!豚角煮丼
ぜひ作ってみてくださいね!
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2人分
材料:
■豚角煮
豚バラ肉ブロック 400g
塩・コショウ 少々
大根(1cm幅・半月切り)100g
長ねぎ(5cm幅)1本
おろし生姜 小さじ1
■煮汁
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
水 400ml
塩 少々
■トッピング
ゆで卵(縦半分に切る)1個
ちんげん菜(塩茹で)適量
ごはん 2杯
作り方
1. ボウルに煮汁の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
2. 豚バラ肉に塩・コショウをふってしっかりすり込み、適当な大きさに切る。
3. フライパンに(2)を並べて中火にかけ、両面がこんがりと色づくまで焼く。
4. 炊飯器に(3)を入れ、大根、長ねぎを加える。(1)を注ぎ入れて蓋をしめ、ふつうに炊く。
5. 丼にごはんをよそい、炊き上がった角煮をのせて、ゆで卵とちんげん菜を添える。煮汁をかけたら、完成!
14 Comments
一コメ、ミニチュアかと思った
2コメ
美味しそう✨
No rice, no life.
なんでかわかんないけどサムネちび飯みたいに見えた
美味しそううぅ
食べたいけど作るの面倒くさ
みたらお腹空いたわ
WOW amazing recipe that I actually gonna make tomorrow.
Good video and very tasty
Can someone help help post an English translation of the steps and ingredients. Thanks
you shouls add an "OISHII" at the end of the video like the "oh yes!" of the american version
炊飯器のせいかな…?失敗した…
Are they using powdered sugar all the time?
What is the name of the song?