マヨネーズやケチャップと相性抜群!ぜひ作ってみてくださいね♪

スマッシュドブロッコリー
2人分

材料:
ブロッコリー 1株
ピザ用チーズ 適量
【A】塩 適量
【A】黒コショウ 適量
オリーブオイル 適量 

作り方:
① よく洗ったブロッコリーを適度な大きさに切る。耐熱容器に入れラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
② 天板にクッキングシートをしき、ピザ用チーズを広げる。①のブロッコリーを並べコップの底で押しつぶす。
③ ②に【A】とオリーブオイルをかけ、200度に温めたオーブンで15分加熱したら、完成!
※クッキングシートは「250度、20分耐熱」の製品を使用してください。

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Smashed Broccoli with Cheese
Servings: 2

INGREDIENTS
1 broccoli
Shredded cheese, as needed
Salt, as needed
Black pepper, as needed
Olive oil, as needed

PREPARATION
1. Rinse the broccoli and cut into smaller pieces. Place them in a heat-proof bowl
and cover with plastic wrap. Microwave for 3 minutes at 600W.
2. Spread some shredded cheese on a baking tray lined with a parchment paper.
Place broccoli pieces (1) on the cheese. With a glass, press down the broccoli.
3. Pour some olive oil over the broccoli (2). Bake in the oven (preheated to 200°C/392°F) for 15 minutes.
4. Enjoy!
*The parchment paper must be a heat- proof product for 250°C for 20 minutes.

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