ぜひ作ってみてくださいね!
ふかふかティラミスパンケーキ
1人分
材料:
■ コーヒーパンケーキ
薄力粉 150g
ホットミルク 100ml
クリームチーズ(室温に戻す) 50g
粉砂糖 30g
インスタントコーヒー 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 1個
■ マスカルポーネクリーム
生クリーム 200ml
マスカルポーネチーズ(室温に戻す) 100g
粉砂糖 20g
■トッピング
ココアパウダー 適量
いちごなど好みのフルーツ 適量
作り方
1. コーヒーパンケーキを作る。ボウルにクリームチーズを粉砂糖を入れて、ゴムベラでよく練る。卵を割り入れて、ホットミルクにインスタントコーヒーを溶かしたものを注ぎ入れたら泡立て器でよく混ぜる。
2. (1)に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる(あまり混ぜすぎない)。
3. フライパンにうすく油(分量外)をひく。中火で熱したフライパンに(2)をおたま一杯分落とし、5分ほど焼く。
4. 表面に気泡がぷつぷつと出てきたらうら返し、さらに5分焼く。焼きあがったら皿に重ねておく。
5. マスカルポーネクリームを作る。ボウルにマスカルポーネチーズと粉砂糖を入れ、ゴムベラでよく練る。
6. 別のボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで七分立てにしたら、(5)を加えて混ぜ合わせる。
7. (4)に(6)をたっぷりとかけて、ココアパウダーをふりかける。好みのフルーツを添えたら、完成!
9 Comments
And here I am eating cookies I got from dollar general
今回は材料の量がそこまで多くない希ガス
This idea is amazing.
l want to make this pancake.
ココアパウダーの量むせそう。
This looks delicious!! I'm definitely gonna…. say that I'm gonna make them and then not make them. Lol
私はそれを準備したい!
途中💩に見える
0:39 う○こ……?
相変わらず糖尿病一直線ですなwww