ぜひ作ってみてくださいね!
プレッツェルブラウニーバー
20×24cmのバッド1台(8本分)
材料:
ビターチョコレート(刻む) 100g
溶かしバター(無塩) 100g
薄力粉 80g
グラニュー糖 100g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
卵 2個
ビターチョコレート(砕く) 50g
くるみ(ローストしたもの) 50g
ミニプレッツェル 30g
ホワイトチョコレート 適量
作り方
1. オーブンは160℃に予熱しておく。
2. ボウルにグラニュー糖と溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。卵を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
3. チョコレートを湯煎にかけて溶かし、人肌程度に冷まして加え、よく混ぜる。薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れて、粉気がなくなってきたら、砕いたチョコレートとくるみを加えて混ぜ合わせる。
4. クッキングペーパーをしいた型に(3)を流し入れ、表面にプレッツェルを並べ、160℃のオーブンで35-40分焼く。
5. 焼きあがったら台にのせて冷まし、8等分に切り分ける。
6. 湯煎で溶かしたホワイトチョコレートをフォークで少しすくい、振りながら線を描く。
7. アイスキャンディーの棒を刺したら、完成!
11 Comments
これはやらねば!!!!
バレンタインの友チョコにいいかも!(早いけど)
Inb4 tasty steals this video
最後の切った時、くるみがハートになってるのが可愛い❤️
drooling
in german please? XD haha… looks yummi😍❤
普通のブラウニーよりプレッツェルのおかげでしょっぱくて甘じょっぱ風になって美味しかったです!
クルミなしでもいけますか?
私これ作ってみたんですけどプレッツェル切れなくて生地がボロボロになってしまいました…
プレッツェルってどこに売ってるんや……
なんか普通にスーパーに売ってました。
ブラウニーミックス粉を使うことはいいですか?
あと、使うとしたら何を無くせばいいですか?