ぜひ作ってみてくださいね！
抹茶クッキー
12枚分
材料：
薄力粉 150g
ホワイトチョコレート（砕く） 100g
溶かしバター（無塩） 100g
ブラウンシュガー 100g
グラニュー糖 50g
卵 1個
抹茶 大さじ1
重曹 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。
2. ボウルにブラウンシュガー、グラニュー糖、塩、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
3. 卵を加え、生地がリボン状に落ちるようになるまで混ぜる。
4. 薄力粉、抹茶、重曹、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜる。
5. 砕いたホワイトチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
6. アイスクリームディッシャーで(5)をすくい、クッキングシートを敷いた天板に10cmほど間隔をあけてのせる。
7. 180℃のオーブンで12分ほど焼く。オーブンから取り出し、しっかり冷ましたら、完成！
20 Comments
いつも思う事がある。
抹茶クッキーとか抹茶アイスを食べる時、ドリンクは何を頼めばいいんだろう？
コーヒーも紅茶も合わないし、抹茶を飲みながら抹茶フレーバーのお菓子を食べるのも違う気がする。
水…？
Love it!
粉がサラサラ〜って
なくなっていくとこ好き
ホワイトチョコがバターに見えてしまった…
おいしい
抹茶無しでも同じ分量で出来ますか？
I actually have a big bag of matcha powder in my house
簡単に出来て、お店の味みたいにおいしいんだけど、バターも砂糖も大量に使うから作ってる途中に怖くなってくる カロリーに怯える
作った次の日に食べても美味しいですか？？
セブンやつだ！
Очень быстро…
For cup measurements
100 g of brown sugar = 1/2 cup
50 g of granulated = 1/4 cup
100g butter = 1/2 cup
150 g all purpose flour = 1 and 1/4 cup
100 g of chocolate = 1/2 cup
Don’t forget baking SODA and POWDER and FRIDGE FOR 1 HOUR
これの抹茶抜きver.を作ったのですが生地が広がらずこんもりしたクッキーが出来てしまいます(T^T)どなたか理由わかる人いませんか？(T^T)
what is the measurement of matcha powder? is it 1 tsp? or tbsp? Thanks!
これのマカダミアナッツ入りのキャラメル味も作って欲しい🥺
ぺっちゃんこになっちゃうのは、重曹が足りなかったからでしょうか？
抹茶の代わりにマカダミアナッツにしたら、ホワイトマカダミアソフトクッキーが出来ました🍪スタバと似たような味で、美味しい
オーブンの余熱は、1時間冷蔵庫で寝かしている時もし続けるんですか？？
オーブンで焼く時にチョコレートは溶けないんですか？
メモ失礼致します。
【材料】
・薄力粉 150g
・ホワイトチョコレート(砕く) 100g
・溶かしバター(無塩) 100g
・ブラウンシュガー 100g
・グラニュー糖 50g
・卵 1個
・抹茶 大さじ1
・重曹 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ