⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜サケ の油淋鶏風弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶サケ の油淋鶏風
❷のりチーズたまご
❸エリンギバター焼き
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿（レンジ可）
耐熱皿（オーブン可）２つ（アルミホイルでもいい）
おわん
ラップ
キッチンバサミ
スライサー
計量スプーン
はし
スプーン（できればガラスを傷つけない木製orシリコン製）
トング（あれば）
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ー材料ー （１人分）
❶サケの油淋鶏風
サラダ油 大２くらい
生サケ １切れ
片栗粉 適量
★
豆板醤 小1/2
しょうゆ 小1/2
酒 小１
★★
長ネギ ３cmくらい
砂糖 小１
しょうゆ 小１
お酢 小１
水 小１〜２
ニンニク（チューブタイプ） ちょっと
ショウガ（チューブタイプ） ちょっと
❷のりチーズたまご
たまご １個
のり（正方形） 2枚
粉チーズ 適量
こしょう 適量
❸エリンギバター焼き
エリンギ １本
バター ３〜５g
ハーブソルト ちょっと（塩でもいい）
こしょう 適量
ー作り方ー
❶サケの油淋鶏風
⒈サケを３〜４つに切り分け、★を加えて混ぜ合わせ２〜３分くらい置いておく。
⒉フライパンに、サラダ油を入れ（フライパン全体に油が張るくらい）加熱。
⒊キッチンペーパーでサケの水分を軽く拭き取り、片栗粉を全体にまぶして、油で揚げ焼きにする。（１、２はビニール袋でやってもよい）
⒋火を止めて、丸めたキッチンペーパーを入れて油を吸収させる。
⒌ペーパーを取り除き、★★を入れ、加熱。煮詰めて完成。
❷のりチーズたまご
⒈耐熱皿にラップを敷き、海苔→卵→粉チーズ→海苔、の順に重ね、ラップでゆる〜く包む。卵黄には箸などで１０箇所くらい穴を開ける。
※ラップはぴっちり閉めないこと！
⒉電子レンジ(500W１分前後)加熱する。
❸エリンギバター焼き
⒈エリンギを手でさいて耐熱皿に入れ、◉を加えてトースターで焼く。（5〜7分くらい）途中、ときどき、混ぜる。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
くるくるぽん by もっぴーさうんど
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