ぜひ作ってみてくださいね！
たっぷりいちごのローズ・クレープ
4人分
材料：
◼︎クレープ生地
薄力粉 250g
溶かしバター（無塩）60g
牛乳 720ml
砂糖 大さじ3
卵 3個
◼︎フィリング
クリームチーズ（室温に戻す）225g
砂糖 大さじ3
生クリーム 80ml
いちご（薄切り）150g
作り方
1. クレープ生地を作る。ボウルに薄力粉、溶かしバター、砂糖、卵を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
2. 牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜてのばし、なめらかになったらザルで漉し、ラップをかけて冷蔵庫に入れ30分〜一晩寝かせる。
3. フィリングを作る。ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら生クリームを加えて混ぜる。
4. 24cmのフライパンを中火で熱し、生地を40gずつ流し、まるく広げる。表面が乾き、焼き色がついたらうら返す。生地のふちが色づき始めたら網の上に取り出して冷ます。
5. 焼き上がった生地を重ねて4等分に切り分ける。
6. まな板の上に、長方形の生地と半円の生地を2枚セットにして少し重ねて並べ、(3)を塗っていちごを並べたら、端から巻く。
7. 生地がなくなるまで(6)を繰り返し、ある程度大きくなったら皿の上に置く。生地を貼り付けてかるく手で押さえ、丸く形作る。
8. 冷蔵庫に入れて15-30分冷やしたら、完成！
18 Comments
Yum!
Thanks Tasty Japan💖
Nice, great music, tho.
This is so beautiful! ❤️❤️❤️ im amazed. And the music is perfect too 😋
Can you guys take over the US account please???
Wow
Yehehehehehesss
Came for the food, stayed for the music.
OMG it’s so pretty
音楽もゆったりしてていいな、この動画
Very nice recipe! I am also glad that you put measurements in decimal system, because for once i understand how much of the ingredients i need to use
うお、すてき
David Seymour, Can you do this?
いや～～、久々にひどいレシピーにめぐりあえました。まず、いちごの量が全くおかしい。ミルク720ｍｌとかに対しての比があわず、クレープ生地をすべて使い果たすなら動画のようには全くできません。すっごい、クレープの量になるし。４０gづつ？！を一枚一枚焼くの？うっそお～～。冗談でしょう。クレープの量を４０ｇづつ焼いていたら、多分、合計２０枚以上になるかも。そして、クレープを焼くスキルがあるか、または、焼きやすいフライパンかクレープ用のがあればまだしも、普通の１０インチのフライパンで焼くのには相当な時間と我慢がいります。そして、動画のようにクルクル簡単に巻いてるけど、いやいやいや、それ全くうそ。多分クレープの量が少なくて、このケーキを2,3個？作るなら別。一挙に一個大きなのを作るのは全くできませんし、くずれるし、いちごの量全く足りないし。クリームチーズスタッフィングがめちゃあまりますしで。キッチンの後片付けは大変なことに。。。。Tasty Japan,よ。正確に作れないようなレシピーを金を稼ぐためか何か知らないけどやめなさい！最悪。結構、好きだったのに、自分の感を無視した結果が散々な目に。
あんこ入れたい
wow, nice music! Where did you got it?
Omg
U did not do this! This was ries work from tasty and u copied it! U did not even buy any cake ingredients! I saw rieswork before u did 😣