今日は #世界ビールデー !ということでオススメのおつまみを紹介しますね。
中火で熱した卵焼き器にチーズを敷いてしらすと茹でた枝豆をババーッとかけたら弱火で5分くらい待つだけで激ウマおつまみができます。カリカリになったチーズがたまらない…味が濃いめなのでビールと最高にマッチします!

ぜひ作ってみてくださいね!

えだまめチーズせんべい
2人分

材料:

えだまめ(ゆでてさやから出し、薄皮をむく) 100g
ピザ用チーズ 100g
しらす 15g
粗挽きコショウ 少々

作り方

1. 枝豆はさやから身を取り出す。
2. 卵焼き器を中火に熱し、とろけるチーズをまんべんなく広げる。
3. チーズが溶けてきたら、しらす、えだまめを敷き詰め、弱火で5分ほど焼く。
4. 裏面がパリッと焼けたら取り出し、ひと口大に切り分け、粗挽きコショウを振ったら、完成!

9 Comments

  1. Soy peas, cheese and baby fish. It has to more americanized, add fajita seasoning or a shitton of cumin. (Seriously, who the hell told gringos [blame brazilians for doing this word common] we eat cumin in our meals?)

  2. 動画では、しらすがはいってるのに、レシピーには、しらすがどこにいつ入れるかが説明されてない。。。変なの。適当やね~~~。なんでも。

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