2層に分かれる不思議なケーキ♡魔法のプリンケーキ　｜　How To Make Magical Pudding Cake

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ホットケーキミックスとプリンで簡単！焼いているうちに２層に分かれてふわふわ、もっちりのダブル食感が楽しめるケーキです。

■材料 (15cm丸型 1台分)
・ホットケーキミックス　50g
・プリン　　　　　　　　2個
・卵黄　　　　　　　　　2個分
・牛乳　　　　　　　　　150cc
・卵白　　　　　　　　　2個分
・粉砂糖　　　　　　　　適量

■手順
⑴ 《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンを150℃に予熱する。
⑵ ボウルに卵黄を入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。プリンを加えて半分ほどつぶしながら混ぜる。
⑶ 別のボウルに卵白を入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。
⑷ 3にプリンを混ぜた液を加えてざっくりとマーブル状になるまで混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し入れる。（混ぜすぎず、映像の状態ほど混ざればOK！混ぜすぎると2層にわかれにくくなるのでご注意ください。）
⑸ 150℃に予熱したオーブンで50分焼き、型に入れたまま粗熱をしっかりととる。粉砂糖をふって完成。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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