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お家にある材料でできちゃう、至福のプリンをご紹介します!
みんなで楽しくホームパーティーにも♪
暖かくなってきたこの時期にオススメのひんやりレシピです。
材料
(カラメル)
・上白糖 50g
・水 小さじ2
・お湯 大さじ1
(プリン)
・卵 2個(Mサイズ)
・牛乳 300cc
・上白糖 60g
・バニラエッセンス 5-10滴
手順
(カラメル)
1.お鍋に上白糖と水を加える(軽く色がつくまで触らないこと)
2.色が付いてきたら鍋ごと回して混ぜる(焦げやすいので注意!)
3.茶色くなったらお湯を足してある程度混ざって綺麗なあめ色になったら冷まして完成!
(プリン)
1.卵とお砂糖をまぜて白っぽくなるまで混ぜる
2.牛乳はレンジで人肌程度の温度になるまで30秒づつ加熱しておき、1にバニラエッセンスと加えて混ぜる
3.茶こしでこして、さらにもう1回こしながら容器に加える
4.容器をアルミホイルで包む
5.フライパンの底にふきんを敷き、水を加える
6.フタをして弱火で10分加熱し、火を止めて15分ふたをしたまま放置して完成!
今回使ったプリンカップはこちらです!↓
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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16 Comments
上白糖は普通のお砂糖で代用できますか?
バターを使わないお菓子作ってください!
こういうクラシックなプリン好きです(艸*゚v゚*`))
ちょー美味しそう💕
簡単でいいですね!
今度作ります!
オムライス作ってください!!
カラメルって鍋に焦げ付かないですか?また焦げ付いた場合どうすればいいですか?
とろけるプリン、なめらかプリンも作ってください!
お願いします!
プルプルしてる。ぷるぷる
つくつてみます
何人分
ですか?
作ってみました!
カラメルを作ったあとはカラメルすぐに固まってしまうので
早めに容器にいれた方がいいです
あとふきんはキッチンペーパーでも代用可能♥
カラメルは後に入れた方がいいと聞いたことがありましたが手作りだと先の方がいいんですね〜!
水どれくらいだよーーーーーーーーーーふきんでやるの初めてだから書いて欲しかった
型のオススメはありますか?
ダイエットにいい料理作ってください!ささ身やもやしでも全然いいです!
プリン作った事ない。