パン粉いらずでふっくらジューシー!”玄米フレーク”で作るハンバーグをご紹介♪
栄養たっぷりな玄米フレークがパン粉の代わりに!
味も食感も栄養価も抜群のハンバーグ、ぜひ試してみて下さい♪
[Presented by ケロッグ]
材料 2人分
・玄米フレーク 40g
・牛乳 大さじ2
★玉ねぎ 1/2個
★合挽き肉 200g
★塩 小さじ1/3
★こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
ソース
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ1
・バター 大さじ1
添え野菜
・ベビーリーフ、ミニトマト適量
作り方
1. ボウルに玄米フレーク、牛乳を入れてふやかしておく
2. 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れて600wで1分加熱する
3. 1に★の材料を加えて粘りがでるまで混ぜ、2等分にして小判形に形作る
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハンバーグを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7-8分焼いて取り出す
5. 4のフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ、弱火にかけて、ふつふつとしてきたらバターを加えて溶かしながら混ぜる
6.器に盛ってソースをかけ、野菜を添えて完成!
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
4 Comments
にー
焼けてんの?😅
いや最近サムネどないした笑
やっぱ提供は丁寧だな