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色々な味が楽しめるおはぎのレシピ!
3色おはぎは小さめサイズなのでパクパク食べれちゃいます♡
お茶と一緒にまったりとリラックスしませんか?
材料 8個分
A絹ごし豆腐 200g
B白玉粉 大さじ3(約20g)
C白米 200g
・あんこ 160g(直径3cmに丸めておく)
・黒ゴマ 適量
・抹茶(砂糖入り) 適量
・きなこ 適量
手順
1. 耐熱ボウルに(A)と(B)を入れてよく混ぜあわせる
2. (1)に(C)を入れ、よく混ぜ合わせる
3. (2)をラップをかけずに電子レンジ600wで5分間加熱する
4. (3)を弾力がでるまでしっかりと混ぜる
5. (4)をすりこぎで好みの粒の大きさにつぶしたら8等分にする
6. あんこは直径3cmに8個丸めておく
7. 手のひらにラップをしいたら(5)をのせて、ヘラで丸く広げます。
8. (7)に丸めたあんこを入てラップで丸く包む
9. 黒ゴマ、抹茶、きな粉をそれぞれビニール袋に入れ、丸めたご飯にまぶして完成!
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2 Comments
抹茶のお萩って初めてみました!
豆腐っているんですか、?