ふかふかしっとり！炊飯器紅茶バナナケーキの作り方　｜　How to make Tea & Banana Cake

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炊飯器で簡単紅茶とバナナのケーキを紹介します！
出来立てはふかふか、時間が経つとしっとり！
週末のお菓子作りにおすすめです。

材料（5.5合炊き）
・バナナ 　　 　　　　　 2本
・ホットケーキミックス 　 200g
・牛乳　　　 　　　　　 50cc
・湯 　　　　 　　　　　 50cc
・紅茶の茶葉　　　　　　 2杯分
・卵 　　　　 　　　　　 1個
・砂糖 　　　 　　　　　 大さじ3
・バター 　　 　　　　　 30g+少々

手順
1. 湯に紅茶の茶葉を入れ、香りを出しておく
2. バナナ1本は皮をむきフォークでつぶし、もう1本は輪切りにしておく
3. ボウルに卵、砂糖をあけてよく混ぜる
4. 室温に戻して柔らかくなったバター30gを入れよく混ぜる
5. 1を茶葉ごと、牛乳、つぶしたバナナを入れてよく混ぜる
6. ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる
7. 炊飯器の釜の内側にバターを塗り、底に輪切りにしたバナナを並べる
8. 5を流し入れて通常通り炊飯したら完成！

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