イギリス発祥のスイーツ、アップルクランブル。
シナモン風味のりんごフィリングの上に、サクサクのクッキー生地をのせて焼き上げた、素朴な焼き菓子です。
初心者の方でも簡単に作れるので、おやつにぜひ作ってみてくださいね♪
アップルクランブル
4人分
材料:
■フィリング
りんご 2個
きび砂糖 100g
シナモン 小さじ2
■クランブル
薄力粉 100g
無塩バター(2cm角に切る) 50g
砂糖 25g
バニラアイスクリーム お好みで
作り方:
1.オーブンは200℃に予熱しておく。
2.りんごは8等分に切って芯を取り除き、5mm幅のいちょう切りにする。
3.ボウルに(2)、きび砂糖、シナモンを入れて全体に馴染むまで混ぜ、耐熱皿に敷き詰める。
4.別のボウルに薄力粉、バター、砂糖を入れ、バターをすり潰しながらそぼろ状になるまで混ぜる。
5.(4)を(3)の上にまんべんなくのせ、200℃のオーブンで25分ほど、表面にこんがりと焼き色が付くまで焼く。
6.大きめのスプーンですくって皿に盛り、お好みでバニラアイスを添えたら、完成!
#TastyJapan #レシピ
8 Comments
おいしい!
😍
😍
As a Brit I commend you for making this dessert but leaving the skin on those apples was a near satanic fault that cannot be forgiven
アイスクリームと一緒って…めっちゃうまそうじゃん
きび砂糖じゃないとダメですかね?
Crumbles are the most under-rated deserts! So easy, so delicious.
Why only tasty Japan?
Why not Tasty Arabia or Tasty India