まるで蜘蛛の巣!? チョコレートで模様を作ったパンケーキ。
周りのフィルムを外すと…生クリームが雪崩のように流れ出てきます!
ハロウィンにぴったりなサプライズケーキ、ぜひ作ってみてくださいね!
蜘蛛の巣パンプキンパンケーキ
10cmセルクル 4枚分
材料:
■パンプキンパンケーキ
ホットケーキミックス 200g
かぼちゃ(皮を除いてひと口大に切る) 100g
牛乳 100ml
プレーンヨーグルト 50g
卵 1個
バター 適量
■クリームソース
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1
チョコレートソース 適量
ケーキフィルム
作り方:
1.セルクルの内側にバターを塗っておく。
2.ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。取り出してつぶし、粗熱を取る。
3.別のボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、ヨーグルト、(2)を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
4.フライパンを極弱火で熱し、セルクルを置いて(3)を7分目まで流し入れる。蓋を閉めて弱火で10分焼く。
5.パンケーキの中央が静かに揺れる程度になったら、型ごと裏返し、再び蓋を閉めて5分焼く。
6.クリームソースを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、6分立てにする。(泡立て器ですくうと、ゆるゆる流れ落ちていく状態まで。)
7.皿にパンケーキを2枚重ね、フィルムを巻く。上から(6)を流し、チョコレートソースで内側から円を4つ描く。竹串で内から外に線を8本引く。(1回ずつクリームをふき取るときれいに仕上がる。)
8.フィルムを真上にゆっくりとはずしたら、完成!
#TastyJapan #レシピ
15 Comments
😋😋Nutritious and yummy.
Nice, add some grated ginger to boost pumpkin flavor.
Segundo.
かわよいぃい
Yes please!
Anyone knows what the title of the music is?
透明なシートについた生クリームもったいなくて、舐めとってしまいそう😇
新千歳空港のやつじゃん…
Yummy 😋
Why pumpkin 🎃
If only I could understand what it says cause i really want to make all this Japanese food 😞
What is Pancake Mix? What should i use to replace it?
インスタでよくみるやつだ!
wow ! fantastico , un saluto dall'italia kiss
Cute and original 💋🤔💖💖
透明のシートって何使えばいいんだろう
作ってみたい