じゃがいもとひき肉のバター炒めの作り方 ｜ How to make Potato and Minced Meat Butter Saute

コクうまバターと、大葉のさっぱり感が相性抜群！
「パーシャル」で小分け＆解凍の手間なくすぐ使えるひき肉で、手軽に作れるレシピをご紹介！
ホクホクのじゃがいもと、新鮮保存※したひき肉を一緒に楽しめる一品です♪
[Presented by 7days パーシャル]

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パーシャルは約-3℃だから、生鮮食品も作り置きも約1週間鮮度長持ち！＊

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■おいしい7days　詳しくはこちらから
http://panasonic.jp/reizo/7days/

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材料
豚ひき肉 　　　　 80g
にんにく（薄切り）　　2枚
バター　　　　　　　 5g
じゃがいも　　　　　　2個（200g）
塩　　　　　　　　　　小さじ2/3
酒　　　　　　　　　　大さじ2
大葉　　　　　　　　　10枚

作り方
1.じゃがいもは皮をむいておき、太めのせん切りにして水にさらす。大葉は1cm角に切る
2.熱したフライパンにバターを入れて溶かし、パーシャルから取り出した豚ひき肉とにんにくを加え、中強火で炒める
3.肉の色が変わったら、じゃがいもと塩、酒を加えて中火で2分ほど炒める
4.じゃがいもに透明感がでてきたら大葉を加えてさっと炒めて完成！

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http://www.orangepage.net/blogs/sevendays
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本日発売の『オレンジページ』7月 17日号では、今回のレシピのほか「忙しい人のための頑張りすぎないごはん作り」をご紹介。ぜひチェックしてみてください！

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※パナソニック調べ。運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。