⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】〜タラとエビのネギだれ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶タラとエビのネギだれ
❷ほうれん草のコチュジャンあえ
❸おかかのり卵

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
すりおろしき
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶タラとエビのネギだれ


生タラ 1切れ
ハーブソルト(塩) ちょっと
こしょう
片栗粉  大〜1

サラダ油 大1〜2
冷凍むきえび 4尾くらい(ぬるま湯または水につけて軽く解凍しておく、周りの霜がとれていればOK)

★★
酒 大1
さとう 小1
お酢 小1
しょうゆ 小2/3〜1
鶏ガラスープのもと ちょっと
長ねぎ 5㎝くらい

※タレは餡掛けっぽくしたいので、タラにふる片栗粉はしっかりめにつける

※お弁当にしないですぐ食べる場合は、醤油と砂糖は減らしても良いと思います。

※タラでなくても他の白身魚(タイとか)でもOK

❷ほうれん草のコチュジャンあえ

冷凍ほうれん草 15gくらい?
三つ葉 5本くらい
長ねぎ 4㎝くらい
みりん 小1


コチュジャン 小1/2
ごま油 小1/3
しょうゆ ちょっと
のり 適量

❸おかかのり卵

卵 1こ
のり(四切) 2枚(または八切4枚)
しその葉 2枚


かつおぶし 0.5g
しょうゆ 小1/3くらい
みりん 小1くらい
粉チーズ ちょっと

※粉チーズはなくてもOK、ごまを入れてもおいしいです。
※レンジのときブタのフタをぴったりしめるのではなく、ずらして加熱するともっとおかかっぽくなります。

ひつじが1匹  by クラウンジ
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一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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