お惣菜の焼き餃子で♪餃子のふんわり卵とじ丼　｜　How To Make Dumplings egg rice bowl

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優しい甘さの煮汁が染み込んだ玉ねぎと一緒にとじれば、さらにごはんが進むこと間違いなし！お好みで七味唐辛子をふるのもおすすめです♪

■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　どんぶり1杯
・焼き餃子　　　　3個
・卵　　　　　　　1個
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・三つ葉(刻み)　　 適量
☆調味料
・砂糖　　　　　　小さじ1/2
・みりん　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・和風顆粒だし　　小さじ1/3
・水　　　　　　　80cc

■手順
⑴ 玉ねぎは薄切りにする。
⑵ ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
⑶ 小さめのフライパンに☆を入れて中火で熱し、沸騰したら玉ねぎを加えてふたをして中火で3分煮る。焼き餃子を加えて1分程煮て、あたためる。卵液をまわし入れて、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。(煮立たせた状態で卵液をまわし入れましょう)
⑷ 器にごはんを盛り、3をのせて三つ葉をちらす。(あたたかいごはんをご用意ください♪)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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