【お詫びと訂正】
より安全にお作りいただくため、オーブン温度を110℃→100℃に変更しております。
動画上のテロップは修正できないため現在は110℃と表示されております。
お試しの際は説明文のレシピを参考にお作りください。
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卵白で簡単に作れるお手軽メレンゲクッキー♪
サクッと軽い食感が、やみつきになること間違いなし☆
一度に沢山お菓子を作りたい方にオススメです！
材料
(約60個分)
・卵白 1個分
・砂糖 50g
手順
1. ボウルに卵白を入れてツノが立つまで泡立てる
2. 砂糖を3回に分けて入れ、都度よく泡立てる
3. クッキングシートを敷いた天板に生地を絞り出す
4. 100°Cに予熱したオーブンで60分焼く
・焼き時間は様子を見て追加してください。
・ご使用のオーブンによって焼き色のつき方が変わります。途中焼き色を確認しながら温度を調整してお作りください。また2段オーブンの場合は焼き色がつきにくい段に入れてお作りください。
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#デリッシュキッチン #おやつ
42 Comments
チャレンジしてみたくて見たけどコメント欄が優しすぎるのを見て泣きそう
卵白2個分捨ててからこの動画見ましたありがとうございました
これって……………………………
雲パンやん
予熱はどれぐらいすればいいんですか？
動画とコメを見てわかったこと(我用)
・砂糖やなくてグラニュー糖でもできる(黒糖しかないけどまぁいいか((え)
・焦げやすいけん見ながら焼き時間調節
・焼き終わったら30分くらいそのまま放置(乾燥させるけん)
・余った卵黄はたまごボーロに
・ましゅまろみたいになりやすい
・味変したら美味い
・砂糖50gは多いらしいけん少し減らす
・110°cでも焼ける(じっくりコトコト的な(？))
・手動でメレンゲキツいけど頑張ろう
・まず私は量りを買おう
・あと泡立て器も買おう(引越しして全部捨てた民←)
・絞るために適当に袋も買おう
・あんまつめつめ敷き詰めんごとする(焼き上がりにくっつくけん)
・これはちみつでもできるんかなぁ(殴)
このレシピだと、卵のサイズはいくつになるのでしょうか、、？
アーモンドプードルとかいらないから簡単に作れそう！
これ美味しいんだけど、噛んだら歯にくっつくんだよなぁ😣
パルスイート入れたら
コーヒーみたいになって
失敗しました💥💥
アレルギーで食べれません。
( ﾟA ﾟ)ホウホウわかりやすい
わたしこどもですバレンタインにいい
作ってみたけど全然ダメだった
真っ黒になったよ〜なーんーでー😫
焼きあがった時になんだかベタっとしてることもあり…
オーブンによっては焼きムラもあるのか、もう少し長めに焼いた方がいい時もあるようですよ😅
めっちゃ美味しいです！お砂糖を変えたら味も変わるので面白い
泡立て器使わないとダメなやつ。？
作り途中でオーブン覗きこんだら上の部分薄茶色で開けた瞬間しぼんでった…
ほんとに60分？こげこげになった
これきび砂糖で作るのおすすめです！👍✨
なんかなめらかになってとても美味しかったです…💗
卵白でメレンゲクッキー作って卵黄はプリンにでもするか
ブッシュドノエルの飾りにメレンゲクッキーでキノコの飾りできないかなーと考えてレシピ調べたらこれ出てきた！材料家にあるもので済むし形変えるだけで出来そうだから作ってみる！
死ぬほど焦げて部屋中も焦げ臭くて泣きながら食べてこの動画見つけてめっちゃ後悔してる。最初にこれを見たら良かったんだ。
ドロドロになって絞り出せなかった
冷蔵庫でﾒﾚﾝｹﾞ休ませた方がなめらかになった
死ぬほど甘すぎる
卵黄で作るクッキー作りたかったけど卵白の行方どうしようか悩んでいたのでちょうど良かったです！
メレンゲクッキーは私用で卵黄で作るクッキーはプレゼント用で作ります！！
これって何人分ですか？
砂糖って白いやつじゃなくて茶色っぽいやつでもいけるんですかね⋯
砂糖の量が多くて甘すぎて死ぬから
35グラムぐらいがいいよ！
作った❤
めっちゃ上手く出来ました！
美味しかった！😋💕
その作り方見て火事になりかけました。おとろしい、作り方せんといてよ
卵白要らない卵黄だけがレシピに入ってるクッキーを作ったら卵白だけ無駄に出来なくて困ってたところ、卵白と砂糖だけでメレンゲクッキー作れるのまじ感謝(ㅅ´꒳` )
偶然にも買ったばかりのシリカゲルが振り返ったらありました😊クッキー3セットやったので3セット分のメレンゲクッキー5斤袋に入れ込んでご丁寧にラッピング😂やっぱ0から作るのは楽しいですね💕︎(*^^*)
ハンドミキサー(手動)1度やってみたかったのでそれで作ってみました。( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ疲れました😂でも楽しかったです☺️🎶
絞り出す時って金属のなんか入りますか？
やってみました！
めっちゃ上手くいって美味しかったです😊
60分気が遠い人もいるかもしれませんが、その60分の間に休み、様子を見に行くことも結構楽しいですよ‼︎
ジャバジャバのメレンゲつくって失敗したからこのクッキーでメレンゲの練習しようかな
どうやってうまく作れるんですか
これって卵何グラムくらい❔
砂糖は黒砂糖でもいいのですか？
まず混ぜるやつを用意します。
↓
まず無理
オーブンがない！！😢