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ご飯のお供にぴったりな3つのおかずをご紹介♪どれもご飯が食べたくなること間違いなし！あなたはどれがお好みですか？
■材料(2人分)
【☆にんにく味噌】
・にんにく 2かけ
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・みそ 大さじ4
・ごま油 小さじ2
【★梅じゃこのおかか和え】
・大葉 10枚
・みょうが 1本
・梅干し 1個
・ちりめんじゃこ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・かつお節 1/2袋
【◎オクラチーズ納豆】
・納豆（たれ付） 1パック
・オクラ 3本
・粉チーズ 大さじ1
■手順
(1)【にんにく味噌】にんにくはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆の酒、みりん、砂糖、みそを入れて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火でにんにくが透き通ってくるまで炒める。2を加えてトロッとするまで弱火で5分程炒める。
(4)【梅じゃこのおかか和え】大葉は千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、細かく刻む。
(5)ボウルに★を入れてあえる。
(6)【オクラチーズ納豆】オクラはがくを取る。塩（分量外：小さじ1/2）をふってまな板にこすりつけるようにして転がし、水で洗う。ラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。小口切りにする。
(7)ボウルに納豆、付属のたれを入れてよく混ぜる。6、粉チーズを加えて混ぜる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #ごはんのお供 #料理
1 Comment
(♥´¬`♥)ｼﾞｭﾙﾘ…