食感を残して♪丸ごとピーマンの照りたま炒め　｜　How To Make Stir-fried teriyaki egg of whole green pepper

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2vMeE4f
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

ピーマンを丸ごと炒めて、種までおいしくいただく満足おかずをご紹介♪ふんわりとした卵の食感とこってりとした味付けがたまりません。

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　1枚(150g)
・溶き卵　　　　2個分
・ピーマン　　　4個
・サラダ油　　　大さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　大さじ1と1/2

■手順
(1)ピーマンは手でおさえて軽くつぶす。
(2)鶏肉は一口大に切る。
(3)フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら取り出す(炒り卵)。
(4)フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱する。鶏肉の皮目を下にして並べ、焼き色がついたら裏に返して肉の色が変わるまで炒める。
(5)ピーマンを加えて油が馴染むまで炒め、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし弱火で3分蒸し焼きにする。
(6)☆を加えて、とろみが出るまで炒め合わせる。炒り卵を戻し入れてさっと混ぜ合わせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

無駄なく食べられる！丸ごとピーマンのアヒージョ

元祖・無限シリーズ！無限ピーマン

レンジでふわふわ♪てりたまオムライス

甘くてトロトロ♪新玉丸ごとコンソメスープ

丸ごとジューシー！肉巻きしいたけ