だんだんと寒くなっていく今日この頃…
冷えきった身体を、激辛ラーメンでポカポカにしませんか?
超激辛ラーメンにチーズと温泉卵が絡まると、程よくマイルドになって美味しいですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね !
超激辛チーズ温玉ラーメン〜辛さやみつき!〜
1人分
材料:
インスタントラーメン 1袋
豚バラ肉薄切り(3cm幅) 50g
もやし 30g
長ねぎ(斜め薄切り) 20g
水 500ml
(A)みそ 大さじ1
(A)粉唐辛子 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)豆板醤 小さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
■トッピング
ピザ用チーズ 適量
温泉卵 1個
作り方:
1.鍋にごま油を引いて中火に熱し、豚バラ肉を加えて炒める。
2.肉の色が変わったら長ねぎを加えてサッと炒める。
3.水、(A)の調味料を加えて混ぜ、沸騰したらもやしを加えて5分ほど煮る。
4.別の鍋に湯を沸かし、インスタントラーメンを袋の表記時間通り茹でてザルに上げる。
5.丼に麺を盛り、(3)を注ぎ、ピザ用チーズを散らして予熱で溶かす。仕上げに温泉卵をのせたら、完成!
#TastyJapan #レシピ
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8 Comments
👍
Excellent recipe looks so delicious 😋
ap
Badass music for hot ass food 🔥🔥
美味しそうだけど猫舌&辛いの苦手な私には食べれるのか…💦
this made me instant hungry again LOL
Those are big chunks of cheese
The amount of 🌶🌶🌶🌶power 🔥