レンジでふわふわ♪てりたまオムライス　｜　How To Make Teritama omelet rice

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レンジでふわふわ♪「てりたまオムライス」

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てりやき風味の和風オムライスをご紹介します！ふわふわオムライスはレンジで失敗知らず！さっと10分で作れます♡

■材料(2人分)
・卵　　　　　　　　　4個
・牛乳　　　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・有塩バター　　　　　20g
・鶏もも肉　　　　　　1枚（250g）
・サラダ油　　　　　　大さじ1
・ごはん　　　　　　　どんぶり2杯
・白いりごま　　　　　大さじ1
・細ねぎ（刻み）　　　適量
[☆調味料]
・酒　　　　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ3
・水　　　　　　　　　大さじ2

■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。
(3)2に☆を入れて3分程煮からめる。
(4)ボウルにごはん、白いりごま、3のたれを大さじ3を入れて混ぜ、器に盛る。
(5)耐熱容器に卵、牛乳、塩、有塩バターを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
(6)混ぜ、再びふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
(7)ごはんの上にのせて、鶏肉をのせる。残りのたれをかけ、細ねぎをちらす。

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